肉手工剁成肉末,放入盐,料酒,生抽腌制10分钟
香菜洗净切段
将泡发好的木耳切碎
锅内放入油,将肉末炒至变色盛出后,将木耳香菜放入锅中翻炒至香菜变色,再放入肉末一起翻炒,放适量盐,生抽,蚝油同时一起翻炒均匀后盛出,淋上香油即可