锅中倒油，不需要太多，小葱切段，姜切薄片，一瓣大蒜，煎香。接着煎一下土豆条，全程小火。将白菜切细条倒入锅中，炒几下，加水，多一点少一点都可以，水开调味，加盐，生抽，蚝油，煮到白菜和土豆都软了，加羊肉卷，加香菜，最后汤的味道是鲜甜的。天太热了，图懒得发了，羊肉卷要买好一点的，这样没有膻味。配米饭吃，很好吃，大家试试。