一块豆腐(就是菜市场里卖两块钱一块的那种~)切成大小均匀的厚片,并在表面扎些小孔,备用。
按照图片上的比例,搞一个超级无敌香的调料!
图片被我拼的有点长,我放了两张~
烤箱预热200°,并把豆腐均匀的平铺在提前铺好锡纸的烤盘中。
开始往上刷调料,反正面都要刷,然后静置30分钟,豆腐上扎的小孔是为了更入味~
送入烤箱先烤10分钟,然后拿出来翻面,再刷一遍调料,再送入烤箱烤8分钟。 注:喜欢老一点的可以多烤几分钟~
撒上点白芝麻,豆腐特别入味特别香!
这个口感真的是外脆里糯,赶紧张嘴来一块~