将金针菇切根部再洗净 放入锅中焯水一分钟捞出 。将除辣椒和蒜外的剩余佐料放入碗中搅拌均匀加入步骤四中
用冷水冲洗一遍后放一旁控水
锅中倒入适量油 油热 放入辣椒爆炒半分钟
加入蒜爆炒出香味后 倒入调料好的料汁
将调料汁倒入金针菇中搅拌均匀