材料准备好,我今天没有用巧克力酱,买了德芙的丝滑试试手
黄油放进锅里,我用的搪瓷锅,不要用你们的铁锅,会有味道,用不粘锅或者搪瓷锅
倒入淡奶油,糖进装了黄油的锅里,小火熬开,要有耐心,不要大火,会煮到淡奶油油水分离。煮开关火倒入巧克力搅拌均匀。
冰淇淋糊糊过筛。
倒三分之一糊进模具,撒进巧克力碎和饼干碎
然后倒满模具,盖上模具盖子,放冰箱冷冻6小时以上。
我做了5支雪糕外带一个盒子冰淇淋。
这是盒子装的冰淇淋。
这是雪糕模样的。
再来一张,哈哈