香蕉速冻一下（主要为了降一下blender高速运转的高温，降低一下起的泡泡数量）。开水泡开心果1个小时，泡后洗干净。把香蕉，泡好的开心果，水，蜜枣和香草精放到高速blender里（这里只推荐V或B这两个牌子）放到smoothie mode运转两次就可以了。之后把液体用nut milk bag或者金属骰网过滤。或者完全不过滤有点颗粒的口感也很可爱。然后就可以喝了。