将山药蒸熟加点糖捣成泥状放进面包机，依次加入面粉，鸡蛋，黄油，黑麦，糖水，酵母粉。一个半钟后自动揉好发好面，取出，排气，切剂子，揉圆。烤盘铺好油纸，依次放好摆入烤盘，在面团上每个刷上水，沾上芝麻。烤箱上下火预热180度10分钟，进去烤20分钟，上下火200度，烤五分钟的时候放另张油纸和一个烤盘压在包上面，五分钟后定型了取出，油纸不用拿出来，看到图片色就行了。很香。
出炉啦……柔软的组织
低脂低糖可口
拉丝的感觉，面发的好