菌汤黄瓜肉片汤

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黄瓜含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富,再加上香浓的菌汤,滑嫩的猪瘦肉,汤鲜味美,是一道待客的好菜。

用料

菌汤黄瓜肉片汤的做法步骤

步骤 1

将肉切片,放置碗中

步骤 2

码料:放入少量水、盐和豆粉,搅拌均匀,静置。

步骤 3

黄瓜切片:将黄瓜去皮,切成滚刀型,然后切成菱形片

步骤 4

倒入400ml水,烧开后,放入一小包约40g麻辣空间鲜菌汤底料

步骤 5

煮沸后,将黄瓜片倒入汆水约1分钟左右

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步骤 6
步骤 6

捞出黄瓜片,用筷子拈起肉片放入锅中

步骤 7

约5分钟左右,肉片煮熟后捞起

步骤 8

将锅中菌汤舀入到汤盆,香浓的菌汤黄瓜肉片汤就大功告成啦!

步骤 9

完成

菜谱创建时间:2019-07-18 17:23:05
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