快手炒面片

小葱切段，蒜切片，姜切末。 木耳泡发，火腿切段

煮好面片，捞出控水备用。

锅内加油，放葱姜蒜爆香，加郫县豆瓣酱炒出红油。加入火腿，翻炒后加入木耳。 加少许水，生抽和鸡汁，收下汁后放入面片拌匀。