鸡蛋加入盐打散成蛋液
葱切葱花
与蛋液混合拌匀
馒头切成小方粒放入蛋液中
拌匀至馒头都裹粘好蛋液
起锅加入黄油烧制融化
倒入馒头粒
用小火将馒头粒煎炒至金黄色即可。
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给出的分量较少，饭量大的自行增加哦。