尖椒杏鲍菇炒蛋

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作者: 尖尖实验室
杏鲍菇是平日很常见的一种素食食物了,对于准备减肥的女生们也是不错的选择。它的营养价值很高,其富含蛋白质和碳水化合物,同时含有多种维生素、钙、镁、铜以及锌等矿物质营养成分,这些营养素都是人体必需的成分,有助于提高人体免疫力功能,同时还能帮助人体抗癌、降血脂以及润肠胃和美容养颜等功效。日常经常食用杏鲍菇,可降低染病几率,比如对胃溃疡、肝炎和心血疾病还有糖尿病都有一定的预防和治疗效果。正因为杏鲍菇所含丰富的营养成分,经常吃不仅能提高体抗力,同时也能帮助改善身体新陈代谢功能,对美容养颜的效果非常不错。

用料

尖椒杏鲍菇炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材 尖椒切丝;杏鲍菇切丝;鸡蛋加1勺料酒打散成蛋液;葱切葱花

步骤 2

起锅加入黄油烧制融化

步骤 3

倒入蛋液炒至凝固盛出备用

步骤 4

原锅,加入葱花炒出香味

步骤 5

加入尖椒和杏鲍菇,翻炒至熟

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步骤 6
步骤 6

加入炒好的鸡蛋翻炒均匀

步骤 7

最后加少许盐调味炒匀即可

步骤 8

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菜谱创建时间:2019-07-19 10:56:56
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