吐司去边
烤馍内刷少许油，放入去边的吐司
芝士片切成小块，加入适量海苔酱（海苔酱比较众口），建议芝士和海苔酱比例大概为4:1
每个吐司杯中放入一大勺混合芝士海苔酱
鸡蛋去掉一部分蛋清后整个倒入吐司杯中，建议选择可以生吃的鸡蛋品牌
放入预热180度的烤箱中，烤15分钟
出炉后可以撒上一点黑胡椒、和小米辣和香草，口味层次更加丰富
※ 鸡蛋可以选择可以生食的品牌，现在市面的牌子也越来越多 ※ 海苔酱咸甜兼具，整体味道比较重。芝士可以多放一些，海苔酱具体份量可以自己调整哦