伏天苦瓜鸡汤-养生减脂快手菜（汤）
2494人浏览 62人收藏 1人做过
作为一个北方妹纸，每次南方出游回来，都感叹还是南方银会做汤。夏季养生咱北方人也自有办法，炖汤本是个费功夫的事情，但也有一些简便的方法，适合炎热的夏季，尤其是闷热的伏天。
南方多数为苦瓜排骨汤，但排骨较鸡肉油腻，需要炖煮时间较长，也不太适合减脂的人群，选用鸡肉符合了，减脂，冬病夏治，省时等的需求。
入伏后，可多食用鸡肉温补，苦瓜有清热的作用，枸杞则可中和苦瓜中的凉性。
这道汤大概用时30分钟，以下配料为1-2人用量。
伏天苦瓜鸡汤-养生减脂快手菜（汤）的做法步骤
步骤 3
鸡肉，大料，花椒，姜块，放入小炖锅，或者炖盅，加开水炖煮或者蒸煮20分钟；
菜谱创建时间：2019-07-19 17:31:24