黄油紫薯饼干

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因为早上煮了两个紫薯没吃,所以也不知道用来干嘛😕然后就想起来干脆做个饼干好了,于是在下厨房里面搜索,好像没有很多人做紫薯饼干的,那我就只有亲自尝试一下了😂 因为第一次做那个玛格丽特饼干味道还挺好。所以就差不多按那个玛格丽特饼干来弄吧(新手,烤东西就是这么随心所欲(•́ω•̀ ٥) 结果烤出来,味道还行,于是决定,干脆写下来,下次继续弄这个ヾ(✿゚▽゚)ノ

用料

黄油紫薯饼干的做法步骤

步骤 1

两个紫薯,蒸熟就可以了。

步骤 2

剥皮捣碎。

步骤 3

黄油从冰箱拿出来,让他自己解冻一下,糖粉倒入备用。(其实是懒得再拿一个碗,所以糖粉直接丢盆里面了🌚)

步骤 4

低筋粉

步骤 5

黄油打发后,加入紫薯泥。

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步骤 6
步骤 6

加入植物油,再倒入低粉。留四分之一,做白面团。

步骤 7

紫薯面团,白面团,揉好备用。 砧板上抹点玉米淀粉,可防止粘连~

步骤 8

分别擀开,成长方形状,紫薯面皮可以擀厚一点。然后再将白面皮放在紫薯面皮上面。 (ಠ_ಠ 面皮擀得丑,大家将就看)

步骤 9

从左至右裹起来成圆筒。

步骤 10

用保鲜膜包上,塑型。放入冰箱冷冻1小时。

步骤 11

拿出来切片。是不是很好看呢😂

步骤 12

上下火160度,烤大概20分钟。 【仅供参考,具体温度时间因烤箱而异,还得看你把握咯】

步骤 13

出炉啦~新鲜绿色食品🌚紫薯饼干

黄油紫薯饼干的小贴士

没有啥注意的,这个是新手都能随便做出来的,比如我。(◕ˇ∀ˇ◕)

菜谱创建时间:2019-07-19 17:32:16
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