两个紫薯,蒸熟就可以了。
剥皮捣碎。
黄油从冰箱拿出来,让他自己解冻一下,糖粉倒入备用。(其实是懒得再拿一个碗,所以糖粉直接丢盆里面了🌚)
低筋粉
黄油打发后,加入紫薯泥。
加入植物油,再倒入低粉。留四分之一,做白面团。
紫薯面团,白面团,揉好备用。 砧板上抹点玉米淀粉,可防止粘连~
分别擀开,成长方形状,紫薯面皮可以擀厚一点。然后再将白面皮放在紫薯面皮上面。 (ಠ_ಠ 面皮擀得丑,大家将就看)
从左至右裹起来成圆筒。
用保鲜膜包上,塑型。放入冰箱冷冻1小时。
拿出来切片。是不是很好看呢😂
上下火160度,烤大概20分钟。 【仅供参考,具体温度时间因烤箱而异,还得看你把握咯】
出炉啦~新鲜绿色食品🌚紫薯饼干
没有啥注意的,这个是新手都能随便做出来的,比如我。(◕ˇ∀ˇ◕)