牛腱子洗净泡血水
过冰水
在牛肉上扎孔。 扎扎扎，容嬷嬷上线hhh
砂锅里加入油，加2大勺白糖炒出糖色。姜片，洋葱，桂皮，草果，干辣椒，料酒，干黄酱，炒炒炒 放牛肉。
再添开水
炖炖炖。 盖盖子，炖一个半小时
注意保持小火
浸泡一晚上充分入味。 切片 装盒
好吃!
yummmy嘻嘻嘻
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