武汉酒酿米粑粑/上海米饭饼
18.4万人浏览
7340人收藏
38人做过
作者：
QiaoBaby
份量：一人份252kcal
用料
#材料A
大米粉
50克
面粉
5克
糖
5克
酵母
0.5克
酒酿水
30
水
30左右(调至酸奶状)
#材料B
泡打粉
1.5克
武汉酒酿米粑粑/上海米饭饼的做法步骤
步骤 1
材料A所有材料混合均匀，密封冰箱冷藏一夜发酵
步骤 2
材料B混合加入发酵好的米浆，搅拌均匀
步骤 3
平底锅中放一个装了开水的蛋挞模(制造蒸汽)，小火中的最大火，倒入米浆，周边和米浆上喷水，关盖焖至起泡
菜谱创建时间：2019-07-20 01:13:40
打开App收藏
一发包子的包子皮配方
4 人做过
越嚼越香‼️比肉还要好吃👉干煸孜然杏鲍菇
评分 8.1
961 人做过
翡翠白菜饺
评分 8.0
887 人做过
早餐大全
小吃大全
主食大全
饼大全
年夜饭大全
可乐鸡翅做法
糖醋排骨做法
虾做法
全部菜谱分类
大朋友小朋友都爱吃的海苔饭团
评分 8.1
31 人做过
香酥大虾🦐
评分 7.8
229 人做过
爆竹迎春｜胡萝卜肉卷
8 人做过
作者的其他菜谱
糙米黑米燕麦米纯杂粮饭（减脂期碳水补充主食）
黑全麦版/低卡碱水小丸子面包/减肥小零食
海苔肉松沙爹蛋糕（6寸巨型肉松小贝）
家常甜品素烧鹅
评分 8.6
17 人做过
鲜香葱花饼
6 人做过
自制齐齐哈尔烧烤蘸料
超快手的榨菜肉沫粉丝汤
评分 8.6
68 人做过
新年开运酥🔥一次成功零失败锁🔒死这个配方❗
评分 7.4
24 人做过
自从学会了这个意面，外面瞬间不香了～
评分 7.9
468 人做过
这个配方有手就行！外皮酥脆内里暄软的地摊［煎饼］家庭版【元气早餐系列1】
1 人做过
炸豆腐（空气炸锅版）
评分 8.7
48 人做过
清蒸山药肉丸（宝宝辅食）
16 人做过