猪肉洗净切片
辣椒切丝
蒜头切末
热锅倒油
放蒜末
倒肉片翻炒至断生，大约一分钟左右
将肉片铲至一边，放辣椒稍微煸一下
均匀翻炒
放两勺酱油，一勺蚝油，翻炒均匀
加少量清水然后放五香粉
烧至水开收汁即可 喜欢吃软烂点的辣椒可以稍微再煮会
成品