清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤

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老黄瓜我们这里也有人叫金瓜,夏天的汤不可以少了老黄瓜,清热解暑,降燥、利尿、解毒、滋阴、生津,还具有防治唇炎和口角炎!对了,选金瓜记得选老的,粗糙的,掂掂是重身的!

用料

清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法步骤

步骤 1

将金瓜洗干净,等下我是不削皮的,所以要洗干净,其实金瓜的皮有种回甘的感觉!

步骤 2

去瓜囊,切小块,备用

步骤 3

猪骨飞水

步骤 4

准备好所有的材料

步骤 5

除了金瓜,所有的材料放入锅中,放入适量的水

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步骤 6
步骤 6

大火煮沸,捞出浮沫,小火煮30分钟,红豆软了就可以了!

步骤 7

下金瓜,转大火煮沸,中小煮15分钟,煮到金瓜熟了关火

步骤 8

放点盐

步骤 9

尝尝吧,可以喝咯!喜欢的跟着做吧,健康又解暑的汤水

清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的小贴士

碎碎念: 1.没有陈皮可以不放

菜谱创建时间:2019-07-20 11:07:42
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