将金针菇洗干净,切小段。其实放多放少都无所谓。放多汤料多些,放少就料少些
西红柿洗干净切小块。
豆腐用水焯过。
锅里烧干,放油,油热了放西红柿。开中火熬西红柿。熬到西红柿快要变成番茄酱,中间快干了就少加点水。最后会变成酱的。
加入金针菇和蟹棒炒几下
加水,放豆腐。放生抽,十三香和盐。煮开,再煮一会儿即可。