牛奶、黄油、熟黄豆粉、肉酥、酵母、小苏打混合均匀。
再加入面粉和海盐,用筷子搅拌成面絮。
揉成光滑柔软的面团,密封静置。待面团明显变胖,取出排气,松弛20分钟。
擀成2MM厚的面皮,用你喜欢的模具拓出漂亮的图案。
放在铺好油纸的烤盘中。
175度上下火中层15分钟左右至表面金黄。
HAPPY
YUMMY
苏打饼干需要在表面扎一些小孔
烤的时候别闲着,迅速洗净所有锅碗瓢盆,利用烤箱徐徐散发出的热量烘干烘焙工具。