家庭版珍珠奶茶

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作者: z宝s
减少添加剂,味道也好哦😁

用料

家庭版珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

网上买的粉圆,按说明书上煮

步骤 2

250g粉圆,放1.8L水煮,(开水的时候加入粉圆),边煮边搅拌至粉圆浮起,如图。中小火煮30-40分钟,关火焖20分钟左右,用筛子捞出,不能过冷水!!!

步骤 3

我第一次捞出没有煮透,又继续煮了十分钟…

步骤 4

将煮好的珍珠捞出,加入80g白糖。冷却备用。

步骤 5

200ml水加入2个茶包,(我没有茶包直接放茶叶了),煮沸两分钟左右加入牛奶!煮两分钟即可关火。

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步骤 6
步骤 6

将茶叶过滤掉…

步骤 7

过滤完的奶茶,家里有炼乳或奶油的可以适当加点,或者加点白糖。

步骤 8

加入煮好的珍珠,即可食用了。(喜欢冷的可以放冰箱冷藏一下)

菜谱创建时间:2019-07-20 17:04:10
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