茴香清洗干净，控干水分，切丁。
肉糜加入生抽，老抽，盐，芝麻油拌匀入味。拌入茴香丁，搅拌均匀。
这是发酵好的面团
面团做成小剂子，馅要多放一些。
先包成一个小包子，醒20分钟。
一个一个都包好，充分醒发。
电饼铛加热，刷一层油，将醒好的包子轻轻拍扁，放入铛内，盖好。
8分种左右就好了
非常鲜美可口
茴香提前拌入一些芝麻油，可以防止出水