把材料A全部放入搅拌机打匀
炒锅倒一勺油，将打匀的酱料全部倒入，炒出香味
倒入剩下的食材，忘记拍上面的步骤图了大家脑补下，酸角tamarind味道有点像果丹皮，切碎和棕榈糖一起煮增添很多风味。加水，大火煮沸腾后关小火，煮10分钟左右，直到表面出现一层浮油
主角上场，鸡肉切块，切蒜蓉，腌肉
把B中所有调料拌入，腌15分钟，烤箱预热200度
串好，200度烤15分钟
可以切些配菜黄瓜洋葱，开胃菜搞定！警告，可能吃到停不下来。
竹签之前在水里浸泡，这样烤箱烤的时候竹签不容易变黑。