柠檬选进口柠檬，国产柠檬以前也做过，苦涩感更强一些。这个是香港买的，5颗超大的才10港币，皮薄汁多，非常划算。这四个柠檬600g左右。
黄冰糖是必须的，相对白冰糖炖出来颜色更好看。我没有用1：1.5的糖，这里大约是800g
柠檬用盐搓洗干净后泡一会
切片，去籽，待用～
特写一张，很漂亮的柠檬吧
抓到一个偷吃冰糖的小孩
我是用隔水汤锅调了甜品模式，炖了十二个小时。应该可以吃很久了，每次一小勺，泡水喝。
小朋友咳嗽了也可以喝的哦😊，备起来吧～