1碗毛豆，洗干净备用
用手抓2-3把，我买的现成的，也可以自己做（另一个菜谱里有做法）。 洗干净，把水捏干备用
辣椒，蒜片爆香
倒入毛豆翻炒，加盐，继续翻炒2分钟
毛豆快熟时，放入腌菜，加少许生抽和水翻炒。
美味的腌菜出锅啦 放凉之后下稀饭，超美味。
爆香辣椒的时候为了拍照，辣椒有点糊了