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海盐山竹冰淇淋的做法

海盐山竹冰淇淋

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作者: 马上有大瞻
马上有大瞻
竟然没有人做过山竹口味的,这不科学。

用料

海盐山竹冰淇淋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山竹去壳,取出果肉,有核的部分要把肉单独挖出来,稍微有点麻烦,建议戴手套。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山竹果肉时间长了会氧化,我是直接放到称好的酸奶里。山竹壳的粉色,是天然的装饰色。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶油 奶粉 水饴 搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量海盐,倒入白兰地。加酒可以软化冰淇淋的硬度。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入冰淇淋机

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好装入盒内 冷冻

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挖球颜色特别好看 白里透粉 海盐和山竹的香甜平衡得刚刚好 简直绝配

菜谱创建时间:2019-07-22 13:20:35
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