宝宝辅食-山药南瓜胡萝卜山芋泥
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这是一道适合一岁以上营养均衡的宝宝辅食泥。
山药~健脾养胃增强骨骼。
南瓜~含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素。
胡萝卜~含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。含有大量胡萝卜素,在人体可转化为维生素A,有补肝明目的作用,可防治夜盲症;维生素A也是骨骼生长发育的必需物质
山芋~含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。通便排毒。
鸡蛋~蛋清中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物质;而蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D,且含有较多的铁、磷、硫、钙。
宝宝辅食-山药南瓜胡萝卜山芋泥的做法步骤
步骤 1
所有食材~去皮搓丝,装入容器,放入蒸锅蒸30分钟。鸡蛋冷水下锅开锅后煮10-12分钟。(处理山药时应戴橡胶手套,防止接触皮肤过敏)。
步骤 2
将蒸熟的食材放入辅食机中(鸡蛋切成小块),加盐适量,核桃油30ml,将食材绞成泥状(一岁半以上宝宝可绞时间短些,颗粒粗些,加上宝宝的咀嚼能力)
步骤 3
趁热装瓶盖盖,放入冰箱保存。食用时倒入碗中微波炉加热30秒即可。
菜谱创建时间:2019-07-22 15:15:04