先准备好材料!感谢下厨房亲们推荐这个饼干一点都不容易碎!
热锅把黄油放下去,快速搅拌均匀,切记小火
黄油融化后,放入棉花糖
快速搅拌均匀,融化棉花糖后
如果棉花糖比较希不要紧张,关火,把奶粉倒下锅,快熟搅拌均匀!
加入坚果饼干,蔓越莓干
戴好手套,尽情拉,不停的拉扯,直到手上手套不粘了
不粘后,进行倒膜成型,上下再散点奶粉!稍等冷却后3小时候,切,第一次做没有放冰箱,切的时候也不会太软,也不会太硬!口感刚刚好!
上面是第一次做的,很成功,家人朋友都非常很喜欢吃!还有朋友问我卖不卖。哈哈哈哈
这是昨天第二次做,哈哈!还是很好吃,稍微改良了下!
最近做了抹茶味的,奶粉放30+15克抹茶粉,搅拌均匀后,过筛下,再放入锅里和棉花糖快速搅拌均匀后。放果仁饼干下去。搅拌,拉丝,跟以上原味一样的步骤!
4小时候,切断,打包!哈哈,抹茶味还不错哦😃
在下厨房看过好多大神做,自己慢慢学习,自己可以根据自己喜欢的口味调整!