虫草花,稍微冲洗一下
大枣一颗,去核
枸杞8粒,冲洗干净
生姜两片
乌鸡处理好,剁小块,我只炖了一碗的量,所以只用了三小块,焯水,放入炖盅,加入所有材料,再放入一片红参,隔水炖4小时,出锅时放一点盐调味即可