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柠檬凤爪
235人浏览 7人收藏 0人做过
作者：
ZQJoan
用料
柠檬凤爪的做法步骤
步骤 1
以上是主要的材料
步骤 2
1.锅中加姜片加料酒，放入鸡爪大火煮10-15分钟(喜欢吃软点的就稍微煮久点，用筷子能插进皮里就是熟了) 2.鸡爪捞出洗净，放入冰水中浸泡，使其变得Q弹
步骤 3
配料全部洗净切碎
步骤 4
取干净的保鲜盒，放入姜，蒜，葱，香菜，柠檬，食用油，醋，盐，白砂糖，鸡精，香油，酱油，搅拌均匀
步骤 5
鸡爪沥干水放入配料中，盖上盖子摇晃。保鲜盒外再套上保鲜袋，放入冰箱冷藏4小时。中间把保鲜盒倒过来放，让配料均匀浸泡鸡爪
柠檬凤爪的小贴士
1.冷藏一段时间后把柠檬夹出，泡太久会变苦 2.香菜不能放太多，否则也会有苦味 3.配料可以按自己喜好进行调整
菜谱创建时间：2019-07-23 23:25:37
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