把材料切细丝
叉烧也切成细丝
把切好的韭黄、胡萝卜、木耳抄熟，加入适量的盐、酱油、砂糖调味
将准备好的材料包进春卷皮
包春卷时为了不易散开，边口可以粘蛋清贴住
中小火炸至两面金黄色即可
春卷的馅料自己喜欢什么都可以放的喔！