一起拯救切碎的玉米烙！

准备工作要做齐。

将玉米一分为二， 加适量水后煮30-40分钟。

夹出来晾凉。 此时可以去准备淀，面粉，鸡蛋牛奶。

将蛋与淀粉面粉放置同一碗中。

等玉米凉后手剥玉米粒。 然后倒入牛奶，放置一起搅拌均匀。

用平底锅，开小火，放多一点油。 将搅拌好的碗慢慢倒入，平铺好。 一面基本凝固后轻轻戳一戳，快速 翻面，越快越好。不过我翻的时候 还是有把它弄破，不过不要紧，之 后摆盘的时候填补整齐就美观了。 感觉差不多之后关火，切成块儿盛 出，进行摆盘，摆成圆形，可以中 间高两边低，像一个小山丘。 接着用剪刀剪碎海苔，均匀地撒， 可用它的咸味中和玉米的甜味。最 后摆上几个蓝莓（或其他深颜色的 水果）做装饰。

制作完成啦！看着还不错吧！