好吃不长胖系列：魔芋结拌金针菇

食材准备。

调汁：醋2勺，生抽1勺，蚝油0.5勺，糖1勺，淀粉1勺，生姜粉少许。加入调好汁1:1的水。

金针菇开水焯一下。

将胡萝卜，黄瓜切丝，同金针菇，魔芋结装盘。葱蒜切末，酱汁备用。

热锅凉油，下葱蒜小米椒翻炒。