准备好这些材料《也可以加一点胡萝卜》
香菇静泡15分钟,香菇切成小块,玉米切成一粒粒,准备好备用。
起锅烧油,油七分热加上香菇跟豌豆炒香。
加上蚝油、鸡精、酱油炒香加上玉米炒香装盘。
就是这样子备用。
鸡蛋挖一个小洞,把鸡蛋全部倒出来。
鸡蛋壳里里外外洗干净。
搞好的鸡蛋液倒出三分之二,《三分之二的鸡蛋液可以炒菜吃》剩下三分之一的鸡蛋液加上少量水搞均匀
均匀之后,加上备好的材料,再搞均匀。
拿鸡蛋壳加上再好材料《记得不要装太满哦》
装成这样就行了,下锅蒸八分钟。
起锅了,放在盘里,放凉。
打开,开吃咯!
味道杠杠的,真的很不错 ,小孩特别爱吃。
记得装鸡蛋液那些不要装太满哦!因为装太满蒸的过程中会漏出来的。