黄瓜去皮擦丝；番茄去蒂底部打十字刀；肉馅加柠檬汁拌匀。
肉馅和番茄上蒸锅蒸30分钟。黄瓜用辅食机定时蒸5分钟。（黄瓜蒸好后，立即开盖晾凉，防止有捂熟味）
将蒸好的番茄去皮，肉馅夹成小块后一同放入辅食机中，加精盐适量，搅拌60秒或90秒，成混合的茸状。
趁热立即装瓶盖盖，放入冰箱保存。