龙利鱼切条或块，加入两勺料酒一勺黑胡椒粉腌10分钟
这十分钟里就可以剥蒜切蒜末切小米辣。喜欢蒜香多加蒜，不爱吃辣不加小米椒，这些都看自己的
十分钟后腌好的鱼摆到盘子里，
锅烧热放入一勺橄榄油或其他食用油，热锅凉油！！（因为这是少油版，如果你不减脂不在乎油量，可以多加哈）放入准备好的小米辣和蒜末，小火！！小火！！慢慢炒出香味
加入刚刚的两勺蒸鱼豉油或生抽，1勺蚝油，1勺料酒，中小火加热气泡（不用加盐了，蒸鱼豉油和好友够咸了）
把炒好的蒜末和汁浇到生龙利鱼上，封保鲜膜，牙签戳孔
蒸锅加水烧开后再加入龙利鱼，大火蒸7分钟
因为减脂少油，我就蒸好直接吃了，如果追求香味的话，出锅后再烧热油浇到蒜末上，会更香！减脂的姐妹就自动忽略这一步了哈～
我个人很喜欢这样吃，虽然我在减脂，但我没有严格的控制无油无盐水煮，那样我自己也不开心，我也肯定会暴食，这样做我吃的也很开心，再配合运动，比较稳的瘦，虽然没有一个月一二十斤那样快，但我也不着急，慢慢瘦下来也比较不会反弹。 有什么疑问可以评论提问哦！祝各位姐妹兄dei都能收获自己理想的身材，走上人生巅峰