四川海味面

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作者: JuneHSY
在成都生活过且爱吃面的人会在很多面馆点海味面。But wait! 别欺负我没文化,四川可是内陆省,不产海鲜,难道四川的海味面还能冲上天,和沿海城市的面肩并肩吗! 吃了,你便知道了~

用料

四川海味面的做法步骤

步骤 1

肉切丁,口蘑切厚片。淡菜洗干净,觉得味儿大的话,可以泡泡

步骤 2

热油,肉下锅,熬到表面上色。把蒜、姜、虾米、淡菜、洋葱泥倒入翻炒。炒香后下蘑菇翻炒均匀。

步骤 3

加热水,放剩下的香料,水开后,关小火煮上个半小时以上,直到汤色变白。

步骤 4

然后,就煮把面吃呗

菜谱创建时间:2019-07-26 14:00:20
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