在成都生活过且爱吃面的人会在很多面馆点海味面。But wait! 别欺负我没文化,四川可是内陆省,不产海鲜,难道四川的海味面还能冲上天,和沿海城市的面肩并肩吗!
吃了,你便知道了~
四川海味面的做法步骤
步骤 1
肉切丁,口蘑切厚片。淡菜洗干净,觉得味儿大的话,可以泡泡
步骤 2
热油,肉下锅,熬到表面上色。把蒜、姜、虾米、淡菜、洋葱泥倒入翻炒。炒香后下蘑菇翻炒均匀。
步骤 3
加热水,放剩下的香料,水开后,关小火煮上个半小时以上,直到汤色变白。
菜谱创建时间:2019-07-26 14:00:20