将鸡肉焯水放入电饭锅中，加入卤料，葱，姜片
放入花椒粒，按【煲汤】，煮两个小时左右
做好以后，将鸡肉放进冰水中。汤设置成保温模式，倒入适量盐，调整味道
洗菜切菜～可以放所有你喜欢的菜
我这里还有粉，就需要提前泡一下～
开火，半锅水，加两滴油和适量盐，依次放入切好的配菜，焯水，晾凉备用
切蒜末，小米辣，葱花（不可以不放蒜和葱，没有为什么）
将散热后的配菜叠加在碗里（这里需要注意⚠️要把不太入味的放在最下面）
叠啊叠
最上面把鸡肉撕成小块，盖起
倒入生抽，蚝油，料酒，藤椒油，醋（根据大家口味放，自己把握量哈～我一般都是围绕碗一圈就拿起来），然后把调好味的鸡汤倒入
开火，炒芝麻
将蒜末小米辣葱花熟芝麻盖在上面
放油，藤椒和干辣椒，炒至香味溢出
将油倒入（干辣椒和藤椒不要倒进去噢）
吃光光
剩下的鸡汤还可以留着下面条～ 有什么问题还阔以问我～