荔浦芋头切小块蒸熟
用大勺子压成泥。如果想要那种特别顺滑的芋泥,最好参考其他下厨房的芋泥方子稍微炒一下,我因为懒,就直接压好就ok了。
破壁机里放冰块(稍多一些,不然不容易成冰沙),牛奶,一些芋泥,糖(看口味,量比较大,我放了三小勺还是没有什么甜味),炼乳
在杯子里加一些芋泥
把打好的冰沙倒进杯子
可以喝啦
自己家里做多多少少和外面肯定有区别,朋友说coco的芋泥是罐头的芋泥,自己直接蒸的肯定没那么甜和顺滑。不过这次的感受是,要喝到外面那么甜和奶味,不知道要加多少糖和炼乳,游泳一个小时是回不来了😂😂