鸡蛋羹

打两个鸡蛋，加1.5倍的水，搅匀，撇去浮沫，包上保鲜膜扎孔，微波炉低火四分钟，中低火四分钟。

另取一个碗，一勺味极鲜，加适量温水(多少看个人口味，我一般加多点)，将蛋羹切块(拿勺子划开就行)，倒入放味极鲜的碗里，几滴香油，一点葱花点缀。