小香葱洗净控水，切长段
锅中倒入油，放八角和香叶，小火慢慢熬制出香味，待八角和香叶快要糊了的时候捞出
放入小香葱，继续小火熬制，大致30至40分钟，至葱变黑关火捞出
碗中加入生抽，少许老抽和盐，一点糖，放入葱油和煮好的面条，拌匀放几根熬焦的葱，就可以吃了