准好调料:调味料A：盐2g，黑胡椒0.5g，玉米油5g，料酒5g。 调味料B：酱油7g，热水7g，细砂糖2g，柠檬汁2g。 准备工具：蒸盘一个，惠而浦蒸烤箱
龙利鱼解冻后，吸干水分，斜刀切成大片
加入调料味a，抓拌均匀，腌制10分钟
彩椒切成条状，铺在碟上，然后把龙利鱼铺在彩椒上
在鱼肉上放上柠檬片，最后放上黄油块
蒸汽烤箱的水箱加满水，选择＂高温蒸”功能模式，设置温度180℃
当温度达到180℃，把碟子放在蒸盘上，置入蒸汽箱的中层烤8分钟左右
把调味料b全部混合均匀成酱汁，龙利鱼出炉后，把酱汁浇上去即可