把辣椒洗干净，厨房纸把水分擦干，或者晾干，然后直接放到平底锅， 开火，煸至出现虎皮，稍软，有香味，这步什么油，调料都不要放的
小火煸辣椒过程中，准备剥蒜，蒜可以多一点蒜 辣椒好了，拿出，稍微凉下，将蒜和辣椒放到手动搅拌机绞碎，这步可以放入一些盐
然后好了，就可以倒出来，根据自己口味，放酱油一些，鸡精一些些，可以调和辣味，不放也可以，自己喜好😃