鸡爪洗净
剪干净指甲
放入姜片料酒水煮开了,捞去浮油浮渣,再煮8分钟后清洗干净待用
热油倒入配料:生姜大蒜花椒八角香叶干辣椒等
下锅翻炒片刻
翻炒片刻后加入料酒生抽魹油冰糖继续翻炒入味
哇哦!成品出锅,不放一滴水哦!香🙂🙂👍👍👍