制作白酱--小火融化黄油，黄油刚刚完全融化后马上放面粉搅拌（避免温度过高结块），炒制完全融合后，分三次放牛奶，搅拌至酱汁浓稠，放盐和胡椒调味。
炒好的白酱（我放的现磨胡椒，所以颗粒较大）
融化一块之前做的意大利肉酱（前几天做肉酱面多出来的一直冻在冰箱）
一层肉酱+一层白酱+一层马苏里拉+一层面皮，依次多次组合。面皮注意不要出现在开头和结尾。
烤箱预热10分钟，180° 烤25分钟即可食用。