豆角炖肉配土豆尖椒

豆角摘好土豆切块肉切片尖椒洗干净葱姜切片。

备菜好烧锅热锅放油，加入花椒面，然后葱姜。放肉翻炒片刻。把肉里的油靠干，加入豆角。翻炒。需要一点时间豆角变墨绿。然后加入土豆翻炒片刻加入酱油。然后加磨过菜的凉水五勺盐。也把尖椒扔入锅中炖

经常开锅检查不要沾

没有汤了土豆软了可以关火出锅了。