快手菜:辣炒大杂烩

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作者： semisweet菲

这道菜操作简单，出锅快，食材并不拘泥于此，洋葱木耳均可用应季食材替换，香肠也可用豆干、腊肠、鱼丸等熟制或半熟制食材替换，饭爷辣酱也可用其它品牌替换，说白了想吃啥就放啥，很适合劳碌一天的上班一族!

用料

饭爷辣椒酱

快手菜:辣炒大杂烩的做法步骤

步骤 1

红肠切段、洋葱切丝、泡发好的木耳切丝备用

步骤 2

油热后，小火下洋葱丝翻炒，一到两分钟后下木耳丝翻炒

步骤 3

随后加入辣酱酱，可适量添水防止粘锅，最后加入香肠段翻炒

步骤 4

翻炒一分钟后加入盐和一撮孜然调味，起勺出锅!

菜谱创建时间：2019-07-28 12:31:34

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