巨好吃🉐炒牛肉

牛肉切成牛肉条加盐、白糖、料酒、生抽、黑胡椒粉、生粉抓匀，少许橄榄油，腌制半小时。

洋葱、土豆、青红椒全部切成条状备用

锅里倒油油温达到六七成火时，下牛肉快速翻炒变色出锅备用。 剩余的底油下洋葱煸出香味放土豆条（过几次水去淀粉) 加少许盐继续翻炒待土豆差不多成熟，下牛肉、青红椒开大火继续翻炒2-3分钟出锅。