虾洗净去虾线虾枪，拿一根牙签从中间把虾线挑起，拉出来。怕活虾不敢处理就先放冰箱冷藏一会儿再拿出来处理。
将处理好的虾用料酒
黑胡椒粉腌制15分钟。
搅拌均匀备用。
空气炸锅的炸篮里垫一张锡纸。(垫锡纸的好处不会让汤汤汁汁流到底层，更好清洗)
倒半包盐在炸篮里的锡纸上，把盐铺平。
把准备好的花椒和八角均匀的撒在盐上。
用筷子🥢再稍微搅一下
放入空气炸锅中预热，预热160度3分钟。
将腌制好的鲜虾平铺在加热的盐上，表面刷一层油，再次放入空气炸锅中，设置160度3-5分钟。
烤好后取出。取个干净的碗，把虾倒出来，取出锡纸整个放进一个大盘里。
焗好的虾可以吃，也可以加一点糖、一勺油、一些蒜蓉、适量的孜然粉和茴香干辣椒🌶️或小米椒。
搅拌均匀
再取一张锡纸垫在空气炸锅内的炸篮上，把拌好的虾🦐放进空气炸锅里，设置160度3分钟即可。
把制作好的虾摆在准备好的盘子里。
哇，这一餐好丰盛啊！因为家里来了小客人哦🤭……
吼吼吼～～～非常美味的盐焗虾🦐上桌啦……