下午茶菜谱8⃣️-牛油果三文治（不用沙拉酱的低脂版）

鸡蛋煮白水蛋，熟后弄碎。牛油果切开，果肉弄碎。以上两种食材搅拌均匀，滴几滴柠檬汁抗氧化，使食材颜色保鲜。之后加入一勺酸奶拌匀。

将以上馅料抹平在吐司上，然后斜角切开后，用平底锅将两面煎至金黄即可。（不用油）怕上火的食友，可省略平底锅步骤。